Spécialités
Tournedos Rossini38.90 €
 (un toast de pain d’épice, filet de boeuf, escalope de foie gras poêlé de canard à cheval et sa compotée d’oignons, sauce morille) 
Le petit Rossini26.90 €
 (un toast de pain d’épice, steak haché, escalope de foie gras poêlé  de canard à cheval et sa compotée d’oignons, sauce morille.) 
Le Big Sur18.80 €
 (steak haché, avec chedar et oeuf au plat à cheval, tomates, oignons.) 
Hamburger du Boeuf chantant17.50 €
 (pain hamburger, steak haché, cheddar, oignons, tomates et sauce tartare.) 
Hamburger Piquant19.80 €
 (pain hamburger, steak haché, cheddar, oignons, tomates, sauce pimentée.) 
Hamburger Gersois30.80 €
 (pain hamburger, steak haché, escalope poêlé de foie gras, compotée d’oignons et confiture de figue, sauce aux morilles.)